Postre rectangular con base de bizcocho plancha, relleno de crema con canela y cubierto de mazapán

Peso aprox.:   1,2 Kg.
Tamaño único 6-8 raciones.


Ponche Segoviano


Precio:  9,50 €.


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FICHA TÉCNICA [INGREDIENTES]
Jarabe Agua; azúcar y aroma de ron
Bizcocho Huevo; harina de trigo; azúcar; leche; emulsionante (emulgente E-471 y  E-475, aroma natural de naranja, estabilizante E-420 y alcohol etílico);   impulsor (pirofosfato ácido de sodio, bicarbonato sódico, fécula de maíz, carbonato cálcico)
Mazapán Azúcar; almendra.
Crema Pastelera Leche; azúcar; almidón modificado (E-1414); espesante (E-401); antiapelmazante (E-170);  conservante (E-202);  aromas y color (E-102 y E-110).
Crema de yema Agua; azúcar; jarabe de glucosa y fructosa; sorbitol; espesantes y gelificantes (E-1422, E-440, E-415); acidulante E-330); conservante E-202; colorantes (E-160A, E-163) y aroma
Canela molida
Azucar molido
VALORES NUTRICIONALES
Valor energético 246 Kcal/100G (1039 Kjul/100g)
Grasas totales 5,5 g/100g
Hidratos de carbono 45,8 g/100g
Proteínas 3,3 g/100g
Sal 0,55 g/100g
Ácidos grasos saturados 1,8 g/100g
Azúcares totales 36,80 g/100g
Puede contener trazas de nueces