Tarta con base de sablé,  rellena de crema y nata, cubierta de crema de yema y nueces, borde de coco

Peso aprox.:   1,9  kg.

Tamaño 10-12 raciones


tarta de nueces


Grande: 15,90 €.
Pequeña: 13,40 €.


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FICHA TÉCNICA [INGREDIENTES]
Mix lácteo Nata; grasas hidrogenadas de origen vegetal; azúcar; leche desnatada; Glucosa; proteínas de leche; emulgentes (E-472b, lecitina de soja); Estabilizantes (E340-ii, E460i, E-466); aroma de vainilla; colorante (beta caroteno)
Crema pastelera Leche; azúcar; almidón modificado (E-1414); espesante (E-401); antiapelmazante (E-170);  conservante (E-202);  aromas y color (E-160a y E-160c).
Base de Sable Harina;  mantequilla; azúcar; huevo; vainilla cristalizada.
Nueces
Crema de yema Agua; azúcar; jarabe de glucosa y fructosa; sorbitol; espesantes y gelificantes (E-1422, E-440, E-415); acidulante E-330); conservante E-202; colorantes (E-160A, E-163) y aroma
Gelatina Jarabe de fructosa y glucosa;  azucar; gelificante E-440ii;  reguladores de pH E-330 y E-331;  coservante E-202;  aroma;  colorantes:  E-160aii y E-150d.
Coco rayado
VALORES NUTRICIONALES
Valor energético 207 Kcal/100G (1098 Kjul/100g)
Grasas totales 7,7 g/100g
Hidratos de carbono 42,7 g/100g
Proteínas 5,0 g/100g
Sal 0,62 g/100g
Ácidos grasos saturados 6,3 g/100g
Azúcares totales 19,40 g/100g
Puede contener trazas de almendra