Tarta con base de bizcocho relleno de nata cubierto de crema de yema y granillo de almendra.

Peso aprox.:   1,7  kg.

Tamaño 10-12 raciones

posibilidad de otros tamaños por encargo.


Tarta de Yema


Precio: 12,50 €.


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FICHA TÉCNICA [INGREDIENTES]
Mix lácteo Nata; grasas hidrogenadas de origen vegetal; azúcar; leche desnatada; Glucosa; proteínas de leche; emulgentes (E-472b, lecitina de soja); Estabilizantes (E340-ii, E460i, E-466); aroma de vainilla; colorante (beta caroteno)
Jarabe Agua; azúcar y aroma de ron
Bizcocho Huevo; harina de trigo; azúcar; leche; emulsionante (emulgente E-471 y  E-475, aroma natural de naranja, estabilizante E-420 y alcohol etílico);   impulsor (pirofosfato ácido de sodio, bicarbonato sódico, fécula de maíz, carbonato cálcico
Crema de yema Agua; azúcar; jarabe de glucosa y fructosa; sorbitol; espesantes y gelificantes (E-1422, E-440, E-415); acidulante E-330); conservante E-202; colorantes (E-160A, E-163) y aroma
Almendra
Azucar molido
VALORES NUTRICIONALES
 Valor energético 310 Kcal/100G (1300 Kjul/100g)
 Grasas totales 12,7 g/100g
Hidratos de carbono  43,7 g/100g
Proteínas  5,1 g/100g
Sal  0,25 g/100g
Ácidos grasos saturados 3,8 g/100g
Azúcares totales 33,8 g/100g
Puede contener trazas de nueces