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Postre rectangular con tres capas de hojaldre, relleno de crema y nata, cubierto de crema de yema lustrada.
Peso aprox.: 1,4 Kg.
Tamaño único 6-8 raciones.
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Precio: 15,40 €.
| FICHA TÉCNICA [INGREDIENTES] | |
| Hojaldre | Margarina; harina; vinagre; manteca de cerdo; huevo; sal |
| Mix lácteo | Nata; grasas hidrogenadas de origen vegetal; azúcar; leche desnatada; Glucosa; proteínas de leche; emulgentes (E-472b, lecitina de soja); Estabilizantes (E340-ii, E460i, E-466); aroma de vainilla; colorante (beta caroteno) |
| Crema pastelera | Leche; azúcar; almidón modificado (E-1414); espesante (E-401); antiapelmazante (E-170); conservante (E-202); aromas y color (E-160a y E-160c). |
| Crema de yema | Agua; azúcar; jarabe de glucosa y fructosa; sorbitol; espesantes y gelificantes (E-1422, E-440, E-415); acidulante E-330); conservante E-202; colorantes (E-160A, E-163) y aroma |
| Chocolate | Pasta de cacao; azúcar; manteca de cacao; emulsionante E-322 y Vainilla |
| Azucar molido | |
| VALORES NUTRICIONALES | |
| Valor energético | 259 Kcal/100G (985 Kjul/100g) |
| Grasas totales | 10,7 g/100g |
| Hidratos de carbono | 34,6 g/100g |
| Proteínas | 6,0 g/100g |
| Sal | 0,36 g/100g |
| Ácidos grasos saturados | 4,0 g/100g |
| Azúcares totales | 40,20 g/100g |
| Puede contener trazas de almendra y nueces | |