Tarta con base de bizcocho de chocolate, rellena de trufa y cubierta de chocolate fundido.
Peso aprox.: 1,7 kg.
Tamaño 10-12 raciones
Posibilidad de otros tamaños por encargo.
Precio: 22,90 €.
| FICHA TÉCNICA [INGREDIENTES] | |
| Mix lácteo | Nata; grasas hidrogenadas de origen vegetal; azúcar; leche desnatada; Glucosa; proteínas de leche; emulgentes (E-472b, lecitina de soja); Estabilizantes (E340-ii, E460i, E-466); aroma de vainilla; colorante (beta caroteno) |
| Jarabe | Agua; azúcar y aroma de ron |
| Bizcocho de chocolate | Huevo; harina de trigo; azúcar; leche; cacao en polvo; emulsionante (emulgente E-471 y E-475, aroma natural de naranja, estabilizante E-420 y alcohol etílico); impulsor (pirofosfato ácido de sodio, bicarbonato sódico, fécula de maíz, carbonato cálcico) |
| Crema de chocolate | Aceites y grasa vegetales hidrogenadas y no hidrogenadas; sacarosa; polvo de cacao semidesgrasado; pasta de avellana; leche en polvo descremada; emulgente E-322 y aroma de vainilla |
| Cacao en polvo | |
| Cobertura chocolate blanco | Azúcar; manteca de cacao; leche entera en polvo; emulsionante E-322; vainilla |
| VALORES NUTRICIONALES | |
| Valor energético | 295 Kcal/100G (1246 Kjul/100g) |
| Grasas totales | 7,7 g/100g |
| Hidratos de carbono | 51,8 g/100g |
| Proteínas | 4,7 g/100g |
| Sal | <0,10 g/100g |
| Ácidos grasos saturados | 5,7 g/100g |
| Azúcares totales | 24,80 g/100g |
| Puede contener trazas de almendra y nueces | |