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Tarta con base de bizcocho de chocolate, rellena de trufa y cubierta de virutas de chocolate.
Peso aprox.: 1,6 kg.
Tamaño 10-12 raciones
posibilidad de otros tamaños por encargo.
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Precio: 18,90 €.
| FICHA TÉCNICA [INGREDIENTES] | |
| Mix lácteo | Nata; grasas hidrogenadas de origen vegetal; azúcar; leche desnatada; Glucosa; proteínas de leche; emulgentes (E-472b, lecitina de soja); Estabilizantes (E340-ii, E460i, E-466); aroma de vainilla; colorante (beta caroteno) |
| Jarabe | Agua; azúcar y aroma de ron |
| Bizcocho de chocolate | Huevo; harina de trigo; azúcar; leche; cacao en polvo; emulsionante (emulgente E-471 y E-475, aroma natural de naranja, estabilizante E-420 y alcohol etílico); impulsor (pirofosfato ácido de sodio, bicarbonato sódico, fécula de maíz, carbonato cálcico) |
| Cacao en polvo | |
| Chocolate | Pasta de cacao; azúcar; manteca de cacao; emulsionante E-322 y vainilla |
| Crema de fresa | Jarabe de glucosa; agua; almidón modificado de maiz; fresa; azúcar; colorante E-120; acidulante E-330; estabilizante E-415; conservador E-202 y aromas |
| Azucar molido | |
| VALORES NUTRICIONALES | |
| Valor energético | 296 Kcal/100G (1247 Kjul/100g) |
| Grasas totales | 9,5 g/100g |
| Hidratos de carbono | 48,0 g/100g |
| Proteínas | 4,6 g/100g |
| Sal | 0,60 g/100g |
| Ácidos grasos saturados | 3,5 g/100g |
| Azúcares totales | 30,90 g/100g |
| Puede contener trazas de almendra y nueces | |