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Tarta con base de bizcocho, rellena con una capa de trufa y otra de nata, cubierta de crema de yema.
Peso aprox.: 1,8 kg.
Tamaño 10-12 raciones.
posibilidad de otros tamaños por encargo.
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Precio: 19,90 €.
| FICHA TÉCNICA [INGREDIENTES] | |
| Mix lácteo | Nata; grasas hidrogenadas de origen vegetal; azúcar; leche desnatada; Glucosa; proteínas de leche; emulgentes (E-472b, lecitina de soja); Estabilizantes (E340-ii, E460i, E-466); aroma de vainilla; colorante (beta caroteno) |
| Jarabe | Agua; azúcar y aroma de ron |
| Bizcocho | Huevo; harina de trigo; azúcar; leche; emulsionante (emulgente E-471 y E-475, aroma natural de naranja, estabilizante E-420 y alcohol etílico); impulsor (pirofosfato ácido de sodio, bicarbonato sódico, fécula de maíz, carbonato cálcico). |
| Crema de yema | Agua; azúcar; jarabe de glucosa y fructosa; sorbitol; espesantes y gelificantes (E-1422, E-440, E-415); acidulante E-330); conservante E-202; colorantes (E-160A, E-163) y aroma |
| Cacao en polvo | |
| VALORES NUTRICIONALES | |
| Valor energético | 264 Kcal/100G (1117 Kjul/100g) |
| Grasas totales | 5,6 g/100g |
| Hidratos de carbono | 50,0 g/100g |
| Proteínas | 3,5 g/100g |
| Sal | 0,35 g/100g |
| Ácidos grasos saturados | 3,4 g/100g |
| Azúcares totales | 34,8 g/100g |
| Puede contener trazas de almendra y nueces | |